2月还有什么当季水果值得吃？

大家好，我是企鹅的水果买手开苏，这两天刚开工，人还没醒，主编就让我上来营业了。

因为过了个年，好多水果下市的下市，果园放假的放假 ...... 水果小卖部更迭不少大实话就是百废待兴。

所以今天想给大家盘一下：过完年回来，我们最近店里还有什么水果？

我挑重点的说说，先看 3 个销量 TOP 的人气王：

1 月给我贡献了 60 万 GMV 的大凉山草莓，果园放了一个长长的假（比我的年假都长），今天刚刚恢复发货，现摘现发，好些朋友过年买给父母被夸了，又下单了一波。

依旧是三个品种（黑美人、隋珠、红颜），可以卖到 3 月上旬，大家抓紧尝鲜。

"小糖炮"脆蜜金桔，前两天下架了（因为果园的货太紧俏，供不应求），今天果园通知又能发货了，产季只剩最后半个月。有同事过年回家吃了爸妈在某多多买的便宜脆蜜金桔，立马来我这怒买 5 斤，让爸妈吃点真正好吃的 ......（对比过就知道真的不一样）

我这几个月的爆款云南玫瑰香蓝莓（保密新品种），过完年更甜更好吃了！好评一直很稳定，发货也很稳定，可以一直卖到 4 月份，欢迎大家吃完再来回购。

不是冷库货，都是根据订单当天采摘，顺丰到家。

漫长的柑橘季，已经迭换了好几个品种：红美人� � 砂糖桔� � 皇帝柑� � 美柑娘都下架了 ......

最近最推荐你们买血橙，12 月 -1 月上市时已经很好吃了，但 2 月才是成熟度最好的状态。

我选的是重庆长寿湖的血橙，把这个品种的优点都种出来了：类似泰国红柚的纯甜少酸，风味很足甚至带点花香（你就吃吧，真的不是我意淫出来的）。

2 月份成熟度更好了，所以果瓤纤维也比大部分橙子更细不塞牙。不过：血橙皮薄，没有普通橙子耐储存，需要冷藏，能保存一周左右。

血橙是纯甜的，如果你喜欢甜里带一点酸的，可以买同是重庆的奉节脐橙。

脐橙，最出名肯定是赣南脐橙，但这几年扩种太多，品质参差不齐挺容易踩雷的，我个人经验是奉节脐橙的果肉更细腻 + 汁水更多，宝藏产区（也是国家地理标志产品）。

秋冬柚子季基本结束了，我们的福建青媛柚算是挂果周期比较久的，所以一直卖到现在。

果园说本月 15 号就下市了，喜欢葡萄柚的朋友可以最后再买一波。（我选这个青媛柚，你可以理解为葡萄柚的蜂蜜果味加浓版本，而且没有很多葡萄柚收尾的苦味）

顺便说一下：柑橘季之后还会有大雅柑、不知火、伦晚脐橙等（很早就上市的耙耙柑其实也是 2 月中下旬才最好吃哦）。

我们的山东彩色小番茄已下市（下一波要等到 4 月），但我的大番茄还在！跟我们草莓一样是大凉山的，今天刚恢复发货。

看着像菜场普通大番茄？我都已经卖出去几百斤啦！（自豪脸

这是日本品种四川种植的，酸甜浓郁度 × 2，还是超容易炒出沙的沙瓤。可以看看前方好评� �。（如果你不做饭就算了，平时做饭的话，真的能吃出跟普通番茄很不一样）

本健身人士过完年清肠减脂，最近晚上就喜欢用它煮这么一小锅番茄面片汤（面片用盒马叮咚卖的馄饨皮 / 饺子皮揪成小片，超快手方便），主食蔬菜都有了，少油少盐也好吃——因为番茄不仅提供酸甜，氨基酸含量还比普通蔬菜丰富，所以特别能提鲜。

说到春季减脂餐，红薯玉米这些粗粮也可以顺带囤一点。

北方玉米快下市了（比如我们的山西农科院黑玉米早没了），但像云南西双版纳小玉米，因为气候暖和一年四季都有。

一根分量也不多，饱腹感又强，是很不错的主食替代选项。晚上蒸一根玉米，炒个菜，一顿饭就解决了

哦对，还有朋友问：怎么企鹅现在还有秋月梨？这不是秋天的时令品吗？

跟你们讲大实话就是现在卖的都是冷库里的货——因为梨子是秋天一次性采收的，然后在冷库里保存。

但冷库里不是冷冻哦，只是气温低 + 充入惰性气体让梨几乎是休眠状态（"冻龄"）——你们能一年四季都在超市里买到苹果，也是因为冷库保存，其实甜度和口感都几乎没有变化，所以其实不必对冷库有偏见的。想吃梨就买，觉得冷库不够 100% 新鲜就不买 ~

好啦，重点我基本给大家划好了。

以上水果生鲜都在专区里了� �，大家自助，开工快乐哦 ~

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